quarta-feira, 16 de julho de 2025

Seridó vira referência nacional após RN conquistar 39 medalhas com queijos artesanais em 15 dias

 O Seridó potiguar ficou em evidência nacional após os queijos do Rio Grande do Norte conquistarem 39 medalhas em apenas 15 dias nos dois maiores concursos de queijos artesanais e industriais do Brasil e da América Latina.

Os prêmios foram conquistados nas edições de 2025 da ExpoQueijo Brasil, realizada em Araxá (MG), de 26 a 29 de junho, e do 8º Prêmio Queijo Brasil, em Blumenau (SC), entre 10 e 13 de julho.

As conquistas reforçam o reconhecimento da qualidade, identidade e inovação dos produtores potiguares, que vêm se destacando em nível nacional com apoio técnico e incentivo à profissionalização.

Um dos premiados foi Israel Medeiros, da queijeira Sertãolac, localizada em Cruzeta.

Ele levou ouro na categoria queijo de manteiga na ExpoQueijo e conquistou outras quatro medalhas no Prêmio Queijo Brasil: ouro em manteiga da terra e queijo de coalho, prata em queijo de manteiga e um prêmio especial como queijista reconhecido.

Outro destaque foi Marcelo Roque, da queijeira Dona Marta, em Parelhas.

Na ExpoQueijo Brasil, ele foi premiado com prata no queijo de coalho e bronze no queijo de manteiga.

Já no Prêmio Queijo Brasil, conquistou três medalhas de prata nas categorias queijo de manteiga, queijo de coalho e manteiga da terra.

Ambos os produtores fazem parte do Projeto Feito Potiguar, do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Estado (Sebrae-RN), e recebem acompanhamento técnico contínuo — da regularização sanitária à gestão da propriedade e acesso ao mercado.

Para Kessianny de Souza, analista do Sebrae Seridó Ocidental, as medalhas são resultado de um trabalho de base consolidado.


Nenhum comentário:

Postar um comentário